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Radieschen – pinke, scharfen Knollen

Radieschen

Radieschen kennt wohl jedes Kind: dem einen sind sie zu scharf und der andere kann von diesem Gemüse nicht genug bekommen! Klein, rund und pink oder rot – so sehen sie meist aus. Dass es daneben noch weitere Arten und Sorten gibt, ist kaum jemandem bewusst. Radieschen gelten allgemein als sehr gesundes Gemüse. Gerne wird das abendliche Butterbrot damit veredelt oder man nutzt sie als kleiner Dekoration an verschiedensten Speisen. Doch sie können noch viel mehr, als lecker schmecken ... weiterlesen